3月20日上午

2024年“盧村好味道”年度

農(nóng)家樂(lè)榜單爭(zhēng)奪賽

在笄山省級(jí)特色美食村

正式開(kāi)賽

　　本次大賽以“康養(yǎng)廣德 尋味盧村”為主題，旨在豐富盧村康養(yǎng)建設(shè)品味，提升盧村鄉(xiāng)村美食品牌，激發(fā)盧村餐飲內(nèi)生動(dòng)力。

　　廣德市政協(xié)副主席阮景康，廣德市委宣傳部、市人社局、商務(wù)局、文旅局、市場(chǎng)監(jiān)管局等部門領(lǐng)導(dǎo)出席活動(dòng)。

　　盧村鄉(xiāng)黨委書記石家敏致辭

　　廣德市政協(xié)副主席阮景康宣布正式開(kāi)賽

快來(lái)一起走進(jìn)火熱的

比賽現(xiàn)場(chǎng)吧！

　　“廚”類拔萃“烹”出彩

　　此次大賽15支參賽隊(duì)伍均來(lái)自盧村鄉(xiāng)本土農(nóng)家樂(lè)。每戶農(nóng)家樂(lè)現(xiàn)場(chǎng)烹飪1道指定菜品和1道特色菜品。指定菜品以“笄山筍”為主題不限形式，特色菜品均為各戶農(nóng)家樂(lè)壓箱底！

　　烹、炒、蒸、煮……大廚們?yōu)楸荣愖隽顺浞值臏?zhǔn)備，紛紛拿出各自絕活，亮出精湛的刀工、明火旺炒的顛勺技術(shù)，從火候、翻炒到出鍋、擺盤，每個(gè)步驟都游刃有余。雞、鴨、魚等一些普通的食材，經(jīng)過(guò)妙手烹調(diào)，成了冬筍燉臘肉鍋、盧湖有機(jī)魚頭湯、雞湯過(guò)橋云吞等一道道香飄四溢的特色美食，讓人垂涎欲滴！

　　舌尖評(píng)鑒出珍品

　　專家評(píng)委和大眾評(píng)委對(duì)各參賽作品進(jìn)行了嚴(yán)格甄選品鑒，充分考量色澤形態(tài)、口味質(zhì)感、工藝火候、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和地方特色等綜合因素，最終誕生出了專業(yè)眼光和大眾口味兼具的2024年“盧村好味道”年度農(nóng)家樂(lè)店域特色菜榜單和2024年“盧村好味道”年度農(nóng)家樂(lè)鄉(xiāng)域特菜榜單！

　　“食”至名歸爭(zhēng)榜首

為獲得2024年“盧村好味道”年度農(nóng)家樂(lè)店域特色菜榜單的農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行頒獎(jiǎng)

　　直播互動(dòng)有好禮

　　此次“盧村好味道”年度農(nóng)家樂(lè)榜單爭(zhēng)奪賽，還充分利用新媒體渠道，讓不能來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)的觀眾可以通過(guò)視頻號(hào)、抖音號(hào)等網(wǎng)絡(luò)直播平臺(tái)同步觀看，跟隨鏡頭品賞盧村美食文化。在直播間，觀眾們互動(dòng)連連，農(nóng)家樂(lè)優(yōu)惠套餐、超級(jí)大禮包等好禮不停歇！

　　請(qǐng)?jiān)谥辈ラg獲獎(jiǎng)的幸運(yùn)觀眾們通過(guò)后臺(tái)將您的聯(lián)系方式發(fā)給我們，我們會(huì)統(tǒng)計(jì)好并及時(shí)與您聯(lián)系。

　　非遺文化展魅力

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了非遺展區(qū)，高廟米酒、建平竹籃、伍寶山綠茶等非遺文化的發(fā)展成果匯聚一起，從不同角度展現(xiàn)盧村非遺文化，讓觀眾們體驗(yàn)到了不一樣的非遺文化盛宴。

　　在甜品區(qū)也是熱鬧非凡，紙杯蛋糕、小泡芙等甜品，讓大家體驗(yàn)到了來(lái)自春天的甜蜜！

　　筍趣盎然尋春意

　　比賽結(jié)束后，志愿者們還帶領(lǐng)不少觀眾到竹林去挖竹筍，開(kāi)啟一場(chǎng)來(lái)自春天的“冒險(xiǎn)”之旅。

　　盧村鄉(xiāng)作為安徽生態(tài)美食鄉(xiāng)村，此次在安徽省級(jí)特色美食村——笄山村舉辦“盧村好味道”農(nóng)家樂(lè)榜單爭(zhēng)奪賽，以美食為媒，全面宣傳、推介了盧村濃厚的飲食文化，全方位、高品質(zhì)呈現(xiàn)豐富多彩的康養(yǎng)資源，為當(dāng)?shù)鼐奂藲?，助力文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

朋友們！

快來(lái)看看此次大賽新鮮出爐的榜單吧！

一起來(lái)盧村

打卡吧！

　　接下來(lái)，盧村鄉(xiāng)將繼續(xù)堅(jiān)持“生態(tài)立鄉(xiāng)、康養(yǎng)名鄉(xiāng)”發(fā)展理念，依托豐富的文旅自然資源，以盧湖竹海國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)創(chuàng)建為目標(biāo)，重點(diǎn)推進(jìn)長(zhǎng)三角（廣德）康養(yǎng)基地建設(shè)，全力打造“竹鄉(xiāng)畫廊”示范工程和民宿小鎮(zhèn)，推動(dòng)全域旅游活力四射。